Detalles: La sociología, la economía y la alimentación son campos que se desarrollan junto con el mundo rural. En el siguiente capítulo, nuestros expertos nos explicarán cómo estos afectan de forma activa al mismo. Desde el punto de vista de la economía, se busca un reconocimiento del mundo rural por parte de la sociedad y una aplicación de innovaciones sociales y territoriales para crear nuevos modelos de decisión y desarrollo. Por otra parte, hay que identificar nuevos modelos rurales proponiendo desafíos medioambientales y sociales. Además, también se tiene que tener en cuenta la geografía humana con respecto a los recursos humanos, naturales y sistemas alimentarios, ente otros.


UNIVERSIDADES
Universitat de Barcelona:
Rosina Gironès Responsable del Laboratorio de Virus Contaminantes de Agua y Alimentos (VIRCONT)

Universidad de Córdoba:
María del Mar Delgado -Profesora titular de Economía, Sociología y Política Agrarias

Universidad de Extremadura:
Felipe Leco Berrocal - Profesor Titular de Geografía Humana

Universidad Internacional de Andalucía:
José Domingo Sánchez Martínez - Catedrático de Análisis Geográfico Regional

Universidad de Málaga:
José-Damian Ruiz-Sinoga- Catedrático de Geografía Física

Tenerife 2030 TV (ITER):
María Delgado Díaz-Coordinadora del Departamento de Arquitectura Sostenible

Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya
Federica Ravera-Invetigadora Cátedra deAgroecologia i Sistemes Alimentaris