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Id: 5121
Título: La Universidad Responde, Temporada 2. ¿Qué aplicaciones puede tener el análisis de la apariencia y la composición química de los alimentos?
Año: 2020
ISBN:
Detalles: “La Universidad responde” es una serie coproducida por una treintena de Universidades españolas, tanto públicas como privadas, donde se tratan multitud de temas científicos y divulgativos desde el punto de vista universitario. Son píldoras de dos minutos de duración y de fácil comprensión.
En este apartado Francisco José Heredia, catedrático del Dep. de Nutrición, Bromatología, Toxicología y Medicina Legal de la Universidad de Sevilla, nos responde a la pregunta ¿Qué aplicaciones puede tener el análisis de la apariencia y la composición química de los alimentos?
Tipo: Vídeo
Subtipo: Didáctico
Materia: MEDICINA: CUESTIONES GENERALES
Estado: Terminada
URL: http://tv.us.es/que-aplicaciones-puede-tener-el-analisis-de-la-apariencia-y-la-composicion-quimica-de-los-alimentos-la-universidad-responde-temporada-2/
Usuarios(*): SERVICIO DE RECURSOS AUDIOVISUALES Y NUEVAS TECNOLOGÍAS SAV
(*): Solicitante. Autor. Conferenciante. Productor.El orden NO es el orden de autores.
Sistemas:
En este apartado Francisco José Heredia, catedrático del Dep. de Nutrición, Bromatología, Toxicología y Medicina Legal de la Universidad de Sevilla, nos responde a la pregunta ¿Qué aplicaciones puede tener el análisis de la apariencia y la composición química de los alimentos?

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