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Id: 5271
Título: ¿Qué hace que un alimento fresco pueda conservarse semanas, incluso meses en buen estado?
Año: 2020
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Detalles:
“La Universidad responde” es una serie coproducida por una treintena de Universidades españolas, tanto públicas como privadas, donde se tratan multitud de temas científicos y divulgativos desde el punto de vista universitario. Son píldoras de dos minutos de duración y de fácil comprensión. En este apartado Manuel Álvarez Ortí, del Departamento de producción Vegetal y Tecnología Agraria de la Universidad de Castilla-La Mancha, nos responde a la pregunta ¿Qué hace que un alimento fresco pueda conservarse semanas, incluso meses en buen estado?
Tipo: Streaming
Subtipo: TVUS Producción externa
Materia: AGRICULTURA Y EXPLOTACIÓN AGROPECUARIA (EN DESUSO)
Estado: Terminada
URL: http://tv.us.es/que-hace-que-un-alimento-fresco-pueda-conservarse-semanas-incluso-meses-en-buen-estado/
Usuarios(*):
(*): Solicitante. Autor. Conferenciante. Productor.El orden NO es el orden de autores.
Sistemas:
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