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Id: 5351
Título: ¿Qué hace al jamón ibérico un producto de calidad diferenciada?
Año: 2020
ISBN:
Detalles:
“La Universidad responde” es una serie coproducida por una treintena de Universidades españolas, tanto públicas como privadas, donde se tratan multitud de temas científicos y divulgativos desde el punto de vista universitario. Son píldoras de dos minutos de duración y de fácil comprensión. En este apartado Vicente Rodríguez Estévez, del Departamento de Producción Animal de la Universidad de Córdoba, nos responde a la pregunta ¿Qué hace al jamón ibérico un producto de calidad diferenciada?
Tipo: Streaming
Subtipo: TVUS Producción externa
Materia: BIOLOGIA (EN DESUSO)
Estado: Terminada
URL: http://tv.us.es/que-hace-al-jamon-iberico-un-producto-de-calidad-diferenciada/
Usuarios(*):
(*): Solicitante. Autor. Conferenciante. Productor.El orden NO es el orden de autores.
Sistemas:
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