Detalles: La imagen superampliable sería de una matriz proteica procesada en condiciones diferentes, de manera que mejoran las propiedades mecánicas al tiempo que se pierden las propiedades superabsorbentes del material al modificar las condiciones de procesado.
A través de la imagen, los alumnos/as podrán adentrarse en imágenes obtenidas por microscopía de barrido electrónico de un material poroso. El estudio y análisis de la imagen permitirá comprender la íntima relación entre procesado y estructura de materiales.

Los superabsorbentes son materiales capaces de absorber y retener al menos 10 veces su propio peso en agua y presentan aplicaciones en el sector de los pañales, cuidado personal, agricultura u horticultura. El que un material presente dicha capacidad depende de una serie de factores entre las que podemos destacar su estructura química y procesado, que se encuentran íntimamente relacionadas. El recurso producido permite visualizar cómo la formulación y las condiciones de procesado afectan a la estructura de materiales desarrollados a partir de un subproducto de la industria alimentaria con capacidad superabsorbente. Por tanto, el recurso es bastante útil en la docencia de materiales, y concretamente, en la de materiales poliméricos.