Detalles: En esta práctica se determinará de manera cuantitativa la velocidad de la reacción entre el Zn y el HCl, a partir del tiempo necesario para que se consuma una cantidad inicial de Zn determinada. A continuación, se observarán, de forma cualitativa, cómo determinados factores influyen en la velocidad de una reacción, aumentándola o disminuyéndola, según el caso. Estos factores serán la concentración, la temperatura y la superficie de contacto.

La Cinética Química es la rama de la Química que estudia la velocidad con la que ocurren las reacciones. Esta velocidad se define como la variación de la concentración de una de las especies que intervienen en la reacción dividida entre el tiempo transcurrido en esa variación. En esta práctica, se procede al cálculo de la velocidad de una reacción estipulada. Para ello, inicialmente se hará un estudio para determinar qué especie se debe considerar para seguir la evolución de su concentración. Una vez hecho esto, se medirá el tiempo que esta especie tarda en pasar de una concentración inicial determinada hasta una concentración final, también dada. Con estos datos, se podrá calcular la velocidad de dicha reacción. Asimismo, se procederá a investigar cualitativamente cómo variación de la concentración de las especies, la temperatura o la superficie de contacto pueden modificar la velocidad de una reacción.