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Catálogo de Producciones
Instrumento de Consulta y Gestión de Producciones del SAV [MANTECA1.0]

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Año: 2020

ISBN:

Detalles: El Enoturismo es una rama del turismo que destaca como actividad turística sostenible y que trata de transmitir la esencia de una comarca o región vinculándola a su producto vinícola, incluyendo diversas actividades relacionadas con la cultura, el paisaje o la gastronomía. En este sentido, esta actividad del grupo de investigación Turismo, Envejecimiento Saludable y TIC de la Universidad de Sevilla, persigue dar a conocer los elementos del patrimonio enológico y cultural de forma cognitiva y sensorial, para mejorar la tasa de recuerdo de los conocimientos adquiridos por los participantes. En concreto, la actividad estará centrada en la comarca de la Axarquía y, en concreto, en la Uva Pasa Moscatel de Málaga, declarada en 2018 como Patrimonio Agrícola Mundial por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Tipo: Streaming
Subtipo: Didáctico
Materia: VARIOS
Estado: Terminada
URL: http://tv.us.es/cata-cientifica-un-viaje-por-el-patrimonio-enologico-de-la-axarquia/
Usuarios(*):
María del Carmen Escámez Almazo

(*): Solicitante. Autor. Conferenciante. Productor.El orden NO es el orden de autores.

Sistemas:

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