Imagen responsive
Catálogo de Producciones
Instrumento de Consulta y Gestión de Producciones del SAV [MANTECA1.0]

Ver trabajo

Año: 2022

ISBN:

Detalles: Se editarán cuatro vídeos didácticos con contenido narrativo audiovisual (véase el diagrama de trabajo adjunto), que permitirán al estudiante conocer los componentes y el funcionamiento de los espectrofotómetros, espectrofluorímetros y cromatógrafos de gases y de líquidos de un laboratorio químico. Para ello, se grabará un vídeo didáctico para cada uno de los cuatro equipos, se seguirá un guion audiovisual donde se visualizará y se explicará, mediante una locución explicativa, los diferentes componentes de los instrumentos, así como el funcionamiento apoyado por el desarrollo de una aplicación analítica de interés en el entorno de las Ciencias de la Salud (análisis clínico, farmacéutico, agroalimentario, toxicológico, etc.). Los vídeos didácticos serán grabados por los profesores implicados en el proyecto, utilizando los equipos que están disponibles y en funcionamiento en los laboratorios de investigación del Departamento de Química Analítica.
Estas técnicas analíticas espectroscópicas y cromatográficas son una parte esencial del contenido temático del proyecto docente de las asignaturas en las cuales se van a visionar los vídeos didácticos. Es por ello, que el conocimiento del funcionamiento y la aplicabilidad de estas técnicas por parte de los estudiantes les permitirá adquirir las competencias específicas no solo para alcanzar los objetivos docentes en estas asignaturas sino también para su formación como futuros profesionales, dada la relevancia que tienen estas técnicas en el laboratorio químico.
Los vídeos didácticos irán acompañados de un catálogo de materiales adicionales (lecturas y fuentes primarias) que servirán para completar los conocimientos adquiridos y fomentar actividades de debate.
Aplicación: los vídeos didácticos, como complemento y apoyo a la docencia teórica, van a permitir adquirir las competencias que deben poseer los alumnos una vez superadas las asignaturas de “Química Analítica Aplicada” y “Control Analítico de la Calidad de los Alimentos”. Estos vídeos didácticos van a permitir realizar un entrenamiento intensivo en actividades relacionadas con la metodología analítica, y además serán un apoyo a las actividades docentes de las prácticas de laboratorio que presentan limitaciones debido al elevado número de alumnos, al reducido tiempo y a la insuficiente instrumentación de la que se dispone actualmente.
La solicitud que se presenta está dirigida a la mejora docente de tres asignaturas interrelacionadas y que se imparten en el Grado en Farmacia, en el Doble Grado en Farmacia y Óptica y Optometría y en el Máster Universitario de Tecnología e Industria Alimentaria. La producción del vídeo didáctico se ajusta a los objetivos de la convocatoria de la producción de recursos docentes ya que ayuda al docente a trasmitir el conocimiento, consiguiendo una mejor formación del estudiantado.

Asignaturas en las que se puede usar Asignatura: Química Analítica Aplicada; Titulación: Grado en Farmacia; 2 Curso; 6 ECTS. Asignatura: Química Analítica Aplicada; Titulación: Doble Grado en Farmacia y Óptica y Optometría; 3 Curso; 6 ECTS. Asignatura: Control Analítico de la Calidad de los Alimentos; Titulación: Máster Universitario en Tecnología e Industria Alimentaria; 5 ECTS.

En las asignaturas en las que se llevará a cabo este proyecto es de gran importancia conocer la estructura y el funcionamiento de los equipos del laboratorio químico, así como sus aplicaciones analíticas. Y, aunque los conocimientos teóricos aportados en las asignaturas son específicos y extensos, el acceso a un aprendizaje práctico y experimental detallado es complicado debido a las limitaciones comentadas anteriormente. Por ello, la utilización de los vídeos didácticos aporta una gran ventaja para la formación del estudiante, innovando en la forma de hacerles llegar los contenidos docentes, y facilitando el recuerdo y la compresión de la información teórica, lo que potenciará el proceso enseñanza-aprendizaje. Los vídeos didácticos son muy útiles como apoyo a las explicaciones del profesor, particularmente en contenidos docentes complejos que no pueden ser fácilmente demostrados de otra manera, como es la instrumentación espectroscópica y cromatográfica. Además, esta innovación docente fomentará la motivación de los estudiantes, ya que conllevará un aprendizaje significativo de la materia, y será rentable gracias a la reutilización de los vídeos didácticos en otras asignaturas.

Guion_solicitud.pdf

Tipo: Vídeo
Subtipo: Didáctico
Materia: QUÍMICA
Estado: Desestimada
URL:
Usuarios(*):
RAMÓN APARICIO RUIZ
NOELIA TENA PAJUELO
MARÍA TERESA MONTAÑA Y GONZÁLEZ
MARÍA TERESA MORALES MILLÁN
MARÍA JOSÉ JARA PALACIOS
MARÍA DOLORES HERNANZ VILA
MARÍA DEL MAR ORTA CUEVAS
JULIO NOGALES BUENO
ENRIQUE JACOBO DÍAZ MONTAÑA
BERTA BACA BOCANEGRA

(*): Solicitante. Autor. Conferenciante. Productor.El orden NO es el orden de autores.

Sistemas:


Desarrollado y diseñado por SAV 2016.